Подготовка чайных материалов

Даже чай, и особенно китайский, требует подготовки к купажированию: всегда, кроме самых дорогих сортов, его приходится отсеивать от пыли, а иногда, дополнительно измельчать. Другое сырье требует еще большего внимания и трудозатрат.

Для резки различных его видов: цветки, листья, травы, корни и плоды применяются специализированные механизмы. Затем проводится отсев пыли и калибровка частиц. Самые крупные из них мельчатся повторно, затем, обязательно смешиваются, с прошедшими эту процедуру, с первого раза. Все вроде бы просто, но очень квалифицированно. Особая тема это наша элита Montea - сплошное естество: женские терпение и ответственность, нежные бережные ручки, прекрасные внимательные глазки, низкая производительность и высокая зарплата.